美味又营养的红薯小炒的做法

1、先准备好红薯丝，并用酱油和料酒的混合液浸在铁盆中。

2、现在开始烧油，等油烧热了放入青椒丝和辣椒圈翻炒三四下，然后将铁盆内的红薯丝全部倒入锅中。

3、盖上锅盖开1200瓦焖3分钟，然后浇上蚝油，翻炒数次盛入盘中，一盘美味的红薯小炒就做好啦。