1、首先选一个又大又顺眼的柚子，用盐洗洗表面，然后在60度左右的水泡10分钟，将柚子表面的蜡洗掉。而且，这样也会让柚子很好拨哟！
2、接着用外面那种专门削皮的刀子把柚子皮削下来、越薄越好，有白色的肉后面弄出来会很苦。削刀很好用、可惜我还是削得好丑。
3、中间我加了点金橘皮和金橘进去，试试味道有什么变化，不喜欢的朋友当然可以不加咯！然后在把皮放入盐水中，泡15分钟去除苦味。
4、水烧开以后加入冰糖和柚子皮，大概5、6分钟以后再加入柚子肉。
5、等到柚子肉变透明了，再熬制一个小时左右就大功告成咯！不过中间不要偷懒哟，要不停搅拌！
6、哈哈！弄玩了，冷一会儿，加点蜂蜜进去，放7天左右就可以喝咯！
7、哈哈，装瓶了！可爱么！拿去送人不错哟！
