手工发面包子的做法

1、温水200克左右，酵母5克倒入盆中。

3、倒入500克面粉。

5、搅拌成絮状时，再用手揉成面团。刚开始水不要放涂尉郑堑太多，揉面时如果水少可以稍微加点水，揉成不硬不软的块状就可以了。

7、我和面的盆有点大，方便和面。和好了以后换了小一号的盆醒面。

9、面发好了，像这样有空就是发好了。

11、可以取出来做馍馍了。

13、出锅。

15、顺便包些包子。