清蒸扇贝的做法

1、扇贝肉洗干净，用料酒，盐腌制15分钟

2、芹菜加葱切成末，辣椒去籽跟蒜头剁成末！

3、粉丝用热水泡软

4、把粉丝放到扇贝壳里面在放上扇贝肉！

5、锅里放入水烧开，放入扇贝蒸4分钟左右

6、取出蒸好的扇贝放入蒜泥跟芹菜葱末，

7、锅里面倒入油，中活烧热1分半时间左右把油淋到扇贝里面就ok啦！