鸡腿烧香菇的家常做法

步骤

1.香菇切片，鸡腿切段过水

2.姜切丝，蒜切末

3.锅内放油，爆香姜丝，蒜末

4.倒入鸡腿翻炒

5.加入适量酱油和料酒，翻炒

6.加入适量温水

7.煮开了

8.汁收到一般的时候加入香菇，翻炒，加入适量盐

9.再加一点点温水，把香菇焖一下，待汁收到差不多了，加入水淀粉勾芡，起锅

10.装盘