生虾怎么剥壳

1、第一步：从虾壳的第三节处将虾壳剥开披露驼。

2、第二步：将舍忌虾脚去除。

3、第三步：捏住虾头的尖嘴处，往前拉，将虾壳前半段拉开去除。

1、第四步：从尾巴处往后拉，去除后半段虾壳。

2、挑选新鲜的虾子，注意虾身有无光泽度，越透明的虾子越新鲜

3、虾子外观完整，虾头和虾尾的衔接处要牢牢地黏在一起不脱离