老签传串串香之腊肉烧豆芽

1、1准备食材。

2、　2腊肉切成薄片，小米辣切成小段。

3、3黄豆芽入沸水中焯至沸腾断生后捞出。

4、4锅中放少许油，然后加入腊肉煸炒至辣肉变透明。

5、5加入小米辣略炒。

6、　6加入焯过的黄豆芽一同翻炒。

7、7加入少许水，不停的翻炒，让腊肉的香气和咸味溶入到豆芽中去

8、　8至豆芽到自已喜欢的熟度，加入鲜花椒，再加入少许盐。

9、9翻炒收汁即可。