美味的干锅鱿鱼

1、鱿鱼收拾好切小条用热水焯一下沥水之后用一勺豆瓣酱拌匀待用

2、洋葱和南瓜切片土豆切条青椒切丝蒜姜切碎

3、铸铁锅入少油放入蒜、姜碎爆香放入土豆和南瓜转最小火焖片刻下入一勺豆瓣酱、一点儿黄酒和生抽再放入洋葱翻炒

4、最后放入鱿鱼翻炒给少糖丢入青椒丝起锅装盘洒一点儿胡椒粉

5、起锅！完成