教你怎么做茶树菇炖老母鸡汤

1、1.干茶树菇和干花菇，个浸泡半小时，洗净，备用

2、2.红枣放入沸水中煮5分钟左右，洗净，备用（注意事项：为了防止发霉和表皮光泽干一般红枣在处理时会添加一层石蜡。所以一定要沸水煮后，洗净才能食用）

3、3.鸡，瘦肉和姜片放入沸水中走血水和异味，洗净，备用。

4、4.把上面所有食材放入炖盅里加清水适量

5、用油纸封炖盅，防止漏气

6、6.把炖盅放入炖锅里，沸水后转中小火慢炖6小时

7、喝前调味即可