怎么自制台式卤肉饭

1、锅内倒油，下入洋葱，翻炒出香味

2、下入五花肉，煸炒出五花肉的油

3、洋葱和蒜末放进五花肉，翻炒爆香

4、加入香菇丁，翻炒

5、倒入啤酒炖肉，超香

6、加入生抽，一点老抽调色，加入冰糖，香料（桂皮香叶八角）放入

7、炖半小时后加入鸡蛋，一起炖煮

8、煮好后，收汁，浇在米饭上，超级美味