怎么做素炒生菜

1、将生菜洗净，沥干水，如果生菜太大就切对半。

2、切小半截葱段

3、锅烧热，然后倒少许油

4、将碎葱段倒入油锅，翻炒一会儿

5、葱段炒出香味后，将生菜倒入翻炒

6、生菜断生后，加入少许蚝油和盐，翻炒均匀就可以出锅了。