水煎包的家常做法

1、温水加酵母和面发面

2、牛肉搅碎2、洗干净的白菜剁碎，挤出多余水分3、粉条开水烫熟，掏出来控水。加油剁碎（加油容易剁碎）4、打入鸡蛋，加入葱沫、姜沫。5、分别根据个人喜好加入：五香粉、鸡精、盐、料酒、生抽、耗油、香油。6、顺时针搅拌盘馅

3、醒面准备

4、将醒好的面，切成均匀的小块，擀皮包馅。

5、平底锅加油，油热后将包好的包子放入锅中2、用小碗和些面糊水，将面糊水倒入锅里3、面糊成型后，翻面，煎另一面。

6、两面煎至金黄即可