清蒸多宝鱼的做法

1、姜，去皮切丝备用。

2、多宝鱼刮鳞去内脏，洗净后放到碟子上。

3、将三分之一的姜丝铺放在鱼上。

4、将食材放入蒸宝宝中层的蒸架上。

5、抽出加水盒，加满纯净水后装回去。

6、启动程序2，蒸鱼功能，时间17分钟，启动。

7、大概30秒后开始有蒸汽冒出，程序自动执行至结束。

8、准备一小碗葱花。

9、鱼蒸好后，开始处理剩下的姜丝：用滚油爆炒十来秒。

10、将熟油姜丝，葱花铺到蒸好的鱼上，然后淋上适量的酱油，完成。