冬瓜海菜汤怎样做才更好吃？

1、海群菜提前凉水泡开，用海带也行，清洗干净。冬瓜切小块，洗净备用。

2、姜蒜切片，葱切末，红椒可有可无。

3、起锅烧油，放姜蒜爆香，倒入冬瓜简单翻炒两下

4、锅中加水，水开后煮2分钟再加入海群菜，继续煮2分钟。

5、加入一小勺食盐，滴几滴芝麻油，撒入葱花。

6、关火出锅，清淡味美。