中种炼乳吐司

1、将中种面团的所有材料放入面包机中。

2、揉成面团。

3、发酵至4倍大后取出。

4、将主面团除黄油之外的原料放入面包机中，先用液体垫底。

5、再加入粉类。

6、接着将中种面团揪成小块放入。

7、然后揉到扩展阶段。

8、加入黄油。

9、继续揉。

10、取出分割成等量的6团。

11、擀成牛舌形。

12、卷起。

13、放入吐司模中。

14、发酵至8分满，盖上吐司盒盖。

15、下层，180℃，40分钟，完成。