水果杯子蛋糕

1、将蛋白蛋黄分离

2、蛋黄中加入水和油

3、搅匀

4、放入过筛后的低粉

5、拌匀

6、蛋白中加入几滴柠檬汁

7、分三次加入糖打发

8、打到能拉出小直角即可

9、将三分之一蛋白放入蛋黄盆中

10、切拌均匀

11、再加入三分之一蛋白

12、切拌均匀

13、倒入剩下的三分之一蛋白盆中

14、切拌均匀

15、倒入模具中

16、放入果仁和黑加仑葡萄干

17、烤箱预热150度，结束后放入烤盘，上下火烤45分钟

18、烤好后拿出

19、将蛋糕倒置，放入水果即可