小鸡咖喱土豆鸡饭

1、准备所有材料

2、把鲜鸡、红萝卜、土豆、生姜、蒜头、咖喱、所有配料都放入高压锅里，加入两大碗清水，大火压5分钟、中小火压10分钟左右即可

3、鸡蛋煮熟取出蛋黄，压碎

4、把米饭放入蛋黄中搅拌均匀

5、等自然气压过后在打开高压锅，香香的咖喱土豆鸡就OK了

6、把米饭扣在盘子中间，紫菜剪成小圆形做眼睛、两粒熟玉米做嘴巴、红萝卜用模具压成心形当头部！在把咖喱土豆鸡围在旁边！小鸡咖喱土豆鸡饭就完成了！