芹菜炒鸡丝的做法

1、将鸡胸肉洗干净，切丝，葱和辣椒切碎，待用。

2、将芹菜洗干净，然后切段，待用

3、等油开了，放入鸡丝，葱和辣椒，翻炒。

4、等鸡丝六七成熟的时候，放入酱油，翻炒均匀。

5、等鸡丝均匀上色，放入切好的芹菜，翻炒五六分钟，然后放入盐，继续翻炒几下。

6、等芹菜熟了以后，就可以盛入盘子享用了。