1、开火把锅烧热，锅热后倒入适量食用油，因为是炸东西，所以油可以稍微多一点，然后将火调成小火，
2、油热后放入饺皮，一次性不要放太多，两三张即可，油要没过饺皮，
3、饺皮下锅受热后，表面会迅速鼓起一层气泡，这是正常现象，
4、等到饺子皮表面鼓起的气泡有些微微发黄，就到了反面的时候了，将饺子皮反面再煎会，
5、等到饺子皮煎至两面金黄后捞出控油，放入盘中，
6、撒入适量的椒盐粉或者孜然粉搅拌均匀，如果有喜欢黑胡椒或者番茄酱的也可以，看个人喜欢，
7、饺子皮撒粉后即可开吃啦。
1、1.开火把锅烧热，锅热后倒入适量食用油，因为是炸东西，所以油可以稍微多一点，然后将火调成小火，
2.油热后放入饺皮，一次性不要放太多，两三张即可，油要没过饺皮，
3.饺皮下锅受热后，表面会迅速鼓起一层气泡，这是正常现象，
4.等到饺子皮表面鼓起的气泡有些微微发黄，就到了反面的时候了，将饺子皮反面再煎会，
5.等到饺子皮煎至两面金黄后捞出控油，放入盘中，
6.撒入适量的椒盐粉或者孜然粉搅拌均匀，如果有喜欢黑胡椒或者番茄酱的也可以，看个人喜欢，
7.饺子皮撒粉后即可开吃啦。
