卤鸡腿的家常做法

1、准备食材。

2、鸡腿洗干净，沥干水份。

3、下油锅，把姜、蒜爆香。

4、放进鸡腿。

5、加上卤水、料酒、酱油进行调味。

6、再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。

7、加进少许清水，稍煮一会。

8、然后加进冰糖。

9、再放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。