星期美食--海带豆皮烧鸭子怎么做?

1、准备好的配料

2、把豆腐皮切成薄片，洗净海带，切下来打结。

3、烤鸭用酒烫一下，煎至金黄色。

4、倒入海带和生姜、大蒜、胡椒粉，翻炒两次。

5、在砂锅里加水，加入橘皮和八角茴香。

6、加冰糖。

7、加一汤匙盐（如果你想尝一尝，可以加半汤匙）。

8、一勺醋。

9、两勺酱油。

10、火在燃烧，盖子又小又闷。

11、我再加水，1小时后放入3个干辣椒。

12、倒入豆皮，中火煮沸。

13、等水干了，你可以把它放在锅里。