高活性干酵母怎么发面

 时间:2026-04-24 19:44:00

1、准备好1.5克干酵母粉。

高活性干酵母怎么发面

2、把干酵母粉放碗里,加入30度的温水,把酵母粉化开。

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3、把白糖放盘里备用。放白糖可以加速面团的发酵。

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4、把面粉放盆里,加入白糖,把化开的酵母水倒入面粉里,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状,再和成稍软光滑的面团。

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5、再给面盆盖上盖子,放在温暖的地方,发酵2个小时。

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6、等面团发酵到原来的两倍大时 面团就发酵好了。这样我们就可以蒸出好吃的馒头了。

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7、总结:

1、准备好1.5克干酵母粉。

2、把干酵母粉放碗里,加入30度的温水,把酵母粉化开。

3、把白糖放盘里备用。

4、把面粉放盆里,加入白糖,把化开的酵母水倒入面粉里,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状,再和成稍软光滑的面团。

5、再给面盆盖上盖子,放在温暖的地方,发酵2个小时。

6、等面团发酵到原来的两倍大时 面团就发酵好了。

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