土豆炒青椒的简易做法

1、将土豆去皮切细条；

2、将青椒切成丝状；

3、将姜葱蒜准备好；

4、将姜葱蒜入锅炒香；

5、将青椒下入锅里翻炒；

6、将土豆入锅翻炒，加入适量盐和鸡精，翻炒至熟，即可。