糖醋藕片怎么做

1、将洗净的藕去皮，切成薄片，用热水焯一遍。

2、起锅烧油，放入焯好的藕片，翻炒片刻。

3、在锅中加入少许水，倒入一勺鸡精、一勺醋、一勺酱油。

4、倒入半勺糖和适量盐调味，翻炒均匀。

5、大火收汁即可出锅。