美味卤鸡爪怎么做

1、先把鸡爪的指甲剪掉。

2、然后将鸡爪焯水后煮两分钟捞出。

3、起锅烧水，下入卤料。

4、再加入老抽、料酒。

5、水烧开后下入焯好水的鸡爪，大火烧开。

6、盖上锅盖，改小火煮30分钟。

7、30分钟后关上火，继续焖30分钟。

8、撒上香菜装盘即可。