鲜美小排汤的做法

1、准备食材，将生姜、排骨、洋葱、木耳、笋、青菜、香菇、萝卜分别洗净，切好，待用

2、热锅中注水，将香菇、青菜、萝卜入锅，煮沸，煮20分钟左右，将食材捞出来，扔掉，汤留着

3、另外用一口锅注水，煮沸，将切好的排骨入沸水，焯一遍，捞出来

4、将之前留的汤倒入高压锅，将焯过的排骨、洋葱、木耳、笋入锅，水量适宜，选择煲汤按钮，定时压1小时左右

5、时间到了，掀开锅盖，放盐、生抽等调料，不要放油

6、搅拌均匀，然后就可以盛出来享用啦，味道很鲜美