排骨烧土豆的做法

1、土豆去皮、洗净，切块。先放置一边。

2、在锅中放入食用油，锅热后放入葱花，将排骨放入锅中，放入一汤匙食盐，1汤匙酱油，搅拌均匀，放入适量的水。

3、将切好的土豆块放入锅中，搅拌，撒上准备好的姜片、八角、葱花。开锅后，用温火，大概50分钟左右即可关火。