柠檬蒸鱼的做法

 时间:2024-10-14 21:37:26

1、准备食材。

柠檬蒸鱼的做法

2、将鱼进行处理分割。

柠檬蒸鱼的做法

3、将切割好的鱼段用料酒盐胡椒粉略腌。

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4、蒸鱼的盘子底部放上葱段、姜片,再放上腌制过的鱼段。

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5、小米椒、香菜、生姜、大蒜分别切成碎末备用。

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6、把柠檬蒸鱼酱油、挤出的3/2个柠檬汁、糖混合均匀。

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7、放入姜末、蒜末、辣椒末拌匀备用。

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8、在鱼段淋上调好的碗汁,放入水烧开的蒸锅,大火蒸约8分钟。

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9、取出后放上柠檬片和香菜点缀即可。

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10、完工。

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