红烧鸡翅的做法

1、洗干净鸡中翅 在两面各划上三刀

2、蒜米切碎 葱切段 把除鸡翅外的食材全部搅拌均匀

3、放入鸡翅继续搅拌均匀 腌制十五分钟

4、热锅下油 再放入腌制好的鸡翅翻炒

5、爆炒三分钟后放入开水继续发火烧 水要没过鸡翅

6、开水再次沸腾后转小火焖至收汁

7、收汁后马上放入可乐 没过鸡翅一半就可以了

8、大火烧开可乐后转小火慢慢焖至收汁收汁后就可以装盘了点缀上葱花 来一张美照