素炒腐竹的做法

1、将腐竹在清水中浸泡数小时，完全泡软

2、将泡好的腐竹洗净切段，切好葱花 圆葱

3、锅内热油，加入葱花圆葱炒香

4、将腐竹加入，调入酱油和盐翻炒

5、加入适量开水大火翻炒收尽汤汁即可盛出

6、软嫩的口感，味道不错哦