糖醋脆皮豆腐怎么做

1、淀粉10g 糖40g 盐2g 老抽10g 醋20g 生抽10g 水85g，搅拌均匀备用

2、准备韧豆腐300g，洗净切成小方块，备用

3、准备玉米淀粉50g，把切好的豆腐块放再淀粉里面均匀的粘上淀粉

4、起锅烧油，把粘上淀粉的豆腐块放在锅里炸，炸至两面金黄，捞出备用

5、锅里剩下一点点有，再倒入第一步的料汁，蒜沫20g，加热

6、再倒入炸好的豆腐块，翻炒收汁！鲜酥可口的糖醋脆皮豆腐就做好了