烫面饼的家常做法外焦里内

1、面倒盆子里，先用开水和一半面，边倒水边用筷子搅，再用凉水和另一半面

2、面和好放盆里醒二十分钟，盖上保鲜膜

3、醒好后切开

4、擀成片，撒上盐、油，花椒面

5、对折将油抹匀

6、卷起来切开

7、拧一下按扁

8、擀开

9、锅内放油开始烙饼

10、出锅