凉拌穿心莲的做法

1、穿心莲洗净，掰小朵，

2、加入两勺醋，

3、加入1勺生抽，

4、锅烧热，加少许食用油，干辣椒段炒香，连油带辣椒段一起加入到穿心莲中，

5、加入切碎的蒜末

6、最后加入糖和盐，拌匀即可。