1、要开榴莲，第一步很重要，就是要看和分析，从哪里下手。看下图，可以看到有条线地方，原来下刀慢慢开一个口子。
2、第二步，开了一个口子后，就好办了。下面就可以沿着这个口子，慢慢的用心撕开！
3、第三步，只要撕开了第一片，后边的就好办了。榴莲是一片一片的，就像桔子！第一片要慢要小心，后边就特别容易。一片一片撕就可以了。
4、第四步，也是重点。一定要心灵手巧，手轻而慢的动作。柔软而有力道的将榴莲肉取下来！如下图。
5、最后就可以慢慢的一片一片撕下来，装进盘子了。
6、装完盘子之后，一定要放冰箱保存喔，冰一会的榴莲特别香！
