北极贝的吃法

1、北极贝对半切开不要切断，清洗干净内脏里的脏东西。

3、葱切成丝。

5、水烧开，把北极贝分次快速汆烫5秒，沥干水份。（烫的时间不要超过10秒，否则就得吃橡皮了。）

7、生菜沥干水分，铺放在盘底上。

9、放入生抽和糖煮开，关火，把葱丝放入拌匀。

11、把北极贝铺在生菜的上面就好了。