在家制作番茄酱西兰花意大利面

1、将意大利面按照包装提示的时间煮好。捞出煮好的意大利面，沥干水分，拌一点橄榄油备用。西兰花掰小块。

2、放入沸水中焯熟。捞出，过冷水，沥干水分，备用。将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液。

3、炒鸡蛋。锅里放一点油，加入番茄酱小火煸炒。加一点白砂糖，加水，调成酱汁。

4、倒入煮好的意大利面。

5、加入西兰花。

6、加入炒鸡蛋。翻炒均匀即可。