葡萄干脆皮小蛋糕

1、第一张全家福

2、鸡蛋打散～

3、分三次加入白糖～加一次搅拌均匀再加一次搅拌均匀|

4、鸡蛋用电动打蛋器打发～打发到硬性拉出打蛋器顶端不掉不变形～

5、葡萄干泡白水或牛奶都可以泡软待用

6、晒入三分之一的低筋面粉，用翻板搅拌均匀，在加入剩下的，分三次。

7、黄油和牛奶混合均匀，加入蛋面糊，搅拌均匀，倒入蛋糕模

8、放上葡萄干，振荡一下，烤箱155度预热。放入烤箱中层烤20分钟。

9、出炉～～

10、焦黄色～