红枣蓮藕莲子猪心汤的做法

1、准备食材：猪心、红枣莲藕莲子、生姜。

2、姜去皮拍破。

3、莲藕去皮切大块。

4、去心莲子提前1小时用温水泡软(若莲子有心要掏出莲子心，这样莲子的口感才好，不会苦。)

5、猪心洗净后切成片，放入开水锅中焯掉血水，捞出时沥干水分。

6、将猪心红枣莲藕莲子全部倒入电压力锅中，加入800毫升左右清水，放入电压力锅中，开到20分钟挡住，煮熟。

7、待电压力锅可以打开锅盖后撒入盐、胡椒粉和匀就可以吃了。

8、来一碗，鲜香美味又健康。