如何在家制作非同一般的青椒土豆丝？

1、取土豆2个，去皮洗净，薄皮椒3个，洗净

2、将洗净的土豆切成丝，不需要切太细，普通的宽度即可，薄皮椒同样也切成丝

3、将锅烧热，倒入适量食用油，将切好的土豆丝放入油锅之中

4、翻炒10s左右，加入青椒丝，继续翻炒均匀，加入2-3勺陈醋

5、翻炒均匀后，添加少许清水，继续翻炒3分钟左右

6、时间到了，即可加入适量食盐，翻炒均匀即可出锅装盘了。金黄色的土豆丝中间点缀着薄皮椒的青绿色，口感好且不失美感，真可谓是色香味俱全啊，聪明如你，学会了吗？