如何制作美味的烤鱿鱼

1、鱿鱼去掉内脏，撕去表面的黑膜。切成宽长条。

2、加入料酒鱼露拌匀腌制十分钟。鱿鱼腌制的时候做酱汁，碗里倒入柱侯酱，生抽，油拌匀即可。

3、将鱿鱼用竹签串起来。把酱汁均匀的涂抹在鱿鱼上。

4、烤盘垫油纸，把鱿鱼摆放在盘内，烤箱预热好，把鱿鱼放入烤箱，200度上下火中层烤八分钟。

5、八分钟后取出鱿鱼翻面再刷一层酱汁。

6、撒上少许辣椒粉，进烤箱再烤8分钟即可。