豆渣萝卜丸子

1、准备所需食材

3、将浸泡过后的黄豆捞出放进豆浆机桶中，加入适量的水（以最低水位为准）

5、大约20分钟左右后，豆浆制作完成

7、白萝卜洗净切丝，加入少许盐拌匀腌制10分钟左右

9、倒入沥干豆浆后的豆渣（320g）

11、加入盐、洗净切细的香菜末、黑胡椒粉

13、锅里倒入适量油，烧至6成热（放一根筷子进去，有大泡出现），左手沾水打湿后抓一凸鹣沮北把拌好的馅，将馅从食指与拇指之间挤出一个圆圆的丸子，右手拿勺子刮起丸子

15、炸的过程中用筷子翻动几次