美食中国：[1]麻辣豇豆的做法

 时间：2026-02-14 00:13:53

1、准备好所有食材

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2、豇豆洗净，切成段

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3、大蒜去皮，剁碎

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4、加入花生酱、醋、盐、生抽和清水搅拌均匀成料汁

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5、取一小碗加入白芝麻、干辣椒和麻椒

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6、将植物油烧热，趁热浇入碗中，稍微搅拌成红油

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7、锅中注入水，烧开后将豇豆焯水

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8、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分

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9、将焯水的豇豆，码放在盘中，浇上料汁

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10、再浇上红油即可

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