炸鸡架的做法

1、鸡架用清水浸泡两小时以上，泡干净血水，然后把鸡架清理干净

3、放入姜片，料酒，盐，辣椒粉，五香粉，花椒粉，胡椒粉，生抽，蚝油

5、时间到，放入1勺玉米淀粉和面粉，抓拌均匀

7、捞出

9、炸好后捞出控油

11、放入鸡架 辣椒面 花椒粉 熟白芝麻，翻拌均匀就可以了