怎么做豆瓣酱煮黄花鱼

1、准备好食材：豆瓣酱，西芹，姜片和黄花鱼。黄花鱼处理好之后要记的抹干水。

2、首先下姜片和油（1茶匙）用大火开锅

3、然后下鱼，同样大火

4、然后下西芹，同样大火

5、用半碗水兑开豆瓣酱，并放入半茶匙糖

6、中火煮5分钟

7、大功告成