猪仔肠如何炒豆腐干

1、猪仔肠洗净切小片，豆腐香干切小块待用。

2、铁锅热油后倒入猪仔肠爆炒几分钟，然后放入豆腐干加入盐生抽炒拌几遍再加点水焖煮。

3、待猪仔肠焖熟透后切入香蒜炒拌几遍，倒入一点剁椒酱翻拌一会儿就成了。