1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；
Copyright © 2026 五度知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-04-22 02:10:11
1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；