美味杞枣清炖小笨鸡怎么做

1、小笨鸡收拾干净

2、把鸡剁成小块

3、准备好葱段姜片，枸杞大枣洗净

4、放开水里焯一下

5、撇净浮沫，捞出控水

6、高压锅里加水，放鸡块大火烧开

7、加几滴米醋去腥

8、放少许料酒

9、把葱段.姜片.枸杞.大枣下锅

10、把压力锅自然放气打开锅盖加适量盐烧开

11、再放少许鸡精

12、出锅装碗即可