萝卜馅包子怎么调馅料

1、将萝卜焯水

萝卜划成细丝，锅里水开后加点盐，倒入萝卜焯两分钟，放凉。

2、腌制五花肉

五花肉切成肉丁，调味加入盐、十三香、花椒粉、生抽、老抽、蚝油、豆酱搅拌均匀，腌制一下。

3、调制肉馅

萝卜丝切成小段，粉条切段，加点酱油上色，将粉条、肉馅倒入萝卜丝内，加点葱花、姜末、食用油，再次搅拌均匀即可。