好吃蒜泥白肉卷

 时间:2026-04-28 00:00:13

1、锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段 等水滚

2、水滚后 将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(约8-10分钟,用筷子能插透肉)

3、关火后将肉浸泡20分钟

4、捞出肉晾凉沥干,切成大薄片将黄瓜洗净切丝,葱切丝

5、将黄瓜丝耕侮裕和葱丝放在肉片激撤上,卷起来,摆盘

6、将蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、香油、糖兑成调料,浇在肉卷炼匠上即可

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