怎样炒红薯片

1、把红薯洗净，削皮

2、切成薄片，放入盘中。

3、洗锅，点火，加油5ml，调至大火

4、待油烧至六成热时，加入切好的红薯片。

5、翻炒，待红薯片变色时，加入南德1/2勺，

6、再加入40ml左右的水，盖上锅盖

7、待水快烧干时， 翻炒，再加入盐1/3勺，

8、再次翻炒，盛起。装入盘中。